Prof. Jan Krejsek hostem on-line poradny ****************************************************************************************** * ****************************************************************************************** Datum vydání: 24. května 2023 Zdroj: iDNES.cz [ URL "https://www.idnes.cz/onadnes/zdravi/online-rozhovor-traveni-profeso krejsek.A230522_093257_zdravi_pet"] Autorka: Petra Barochová Profesor Jan Krejsek byl hostem on-line poradny zpravodajského webu iDNES.cz, kde odpovída čtenářů. Odpovědi pana profesora Krejska najdete zde. [ URL "https://www.idnes.cz/onadnes/ rozhovor-s-profesorem-janem-krejskem.O230519_092309_385_pet"] Mikrobiom ovlivňuje hlavně strava, dejte si jogurt i kvašenou zeleninu Naše střevo je osídlené obrovským množstvím „dobrých“ a „zlých“ bakterií. Dlouhodobě je dů vítězily ty prospěšné. „Střevní mikrobiotu si každý složitě nastavuje už časně po narození ji pak musíme udržovat vhodným složením stravy,“ řekl v on-line rozhovoru profesor Jan Kre „Na každou buňku našeho těla připadá jeden mikrob. Dohromady váží asi jeden až dva kilogra popsáno více než 45 000 druhů a až 90 procent z nich žije ve střevech. Když fungují optimá našeho tělesného i duševního zdraví,“ uvedl Jan Krejsek, přednosta Ústavu klinické imunolo LF HK a FN HK. Čtenářům doporučil, že pokud chtějí střevní mikrobiom udržet v rovnováze, je důležité mít jídelníčku. „Měla by převažovat rostlinná strava s nestravitelnou vlákninou. Některé rostl v sobě totiž obsahují také prebiotické cukry. Ty neumíme strávit a přitom slouží jako opti naši střevní mikrobiotu. Bez diskuse je užitečné požívat probiotické mikroorganismy. Nachá ve zkvašených mléčných výrobcích – například jogurtu, ale jsou však přítomny i ve všech zk potravinách rostlinného původu – například kysaném zelí,“ uvedl profesor Jan Krejsek. Naopak bychom se měli podle jeho slov vyvarovat vysoce zpracovaným potravinám, jako jsou n či různé hotovky. Střevní mikrobiotu poškozuje také užívání antibiotik.   Střevní mikrobiom ovlivňuje i naši psychiku Mikrobiom není podstatný jen kvůli našemu zdravému zažívání, ale jak ukazují nejnovější st celkovému fyzickému i psychickému zdraví. Trávicí trakt a mozek jsou totiž úzce propojené. všichni máme druhý mozek, který se nachází v našich střevech a který ovlivňuje naši náladu se cítíme. Skládá se z milionů neuronů a je zabudovaný ve stěnách našeho střeva. Jeho hlav přenos informací z mikrobiomu do mozku a naopak.   Máte vnitřní chvění? Je vám zle od žaludku? To jen vaše střevo komunikuje s vaší myslí. Vš události v trávicím traktu mohou působit na celkové zdraví a ovlivňovat naši náladu a kond výzkumy dokonce naznačují, že vztah mezi oběma ´mozky´ může stát za některými duševními po deprese nebo úzkosti,“ dodal profesor Jan Krejsek.